+7 (4742) 76-60-90 comrida@rambler.ru

Категория портфолио: Липецкий фермер

Рулька свиная

Рулька свиная от «Липецкого фермера». Такой пищевой продукт как рулька свиная чрезвычайно популярен во многих странах мира. Что совсем неудивительно, стоит только взять во внимание ее нежное и сочное мясо. Потому в разных мировых кулинарных традициях существует масса рецептов приготовления вкусных и питательных блюд из этого мясного продукта.
Читать далее

Свиная лопатка

Свиная лопатка от «Липецкого фермера»- часть свиного окорока, прилегающая к плечевому суставу туши домашней свиньи. Отличается относительно небольшим количеством соединительных тканей и грубых мышц, что обуславливает более широкое применение в кулинарии, чем других частей свиного окорока. Употребляется в пищу в приготовленном виде. Свиная лопатка является одной из самых универсальных в применении частей туши домашней свиньи.…
Читать далее

Грудинка

Свиная грудинка от «Липецкого фермера» - часть мышечной ткани, расположенной поверх ребер домашней свиньи. Отличается наличием пленки и большого количества жира. В большинстве случаев свиную грудинку употребляют в пищу в запеченном, тушеном или жареном виде. При этом мясо часто срезают с костей, а ребра готовят отдельно, жаря или запекая. Свиная грудинка подается, как отдельно, так…
Читать далее